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2015年6月 7日 (日)

こぼれたチャイ

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<ハウラー駅>K-7/DA21mm

コルカタの玄関口、ハウラー駅。これから長距離列車に乗るんです。コルカタと書いたものの、実際にはフーグリ川を渡った、コルカタの対岸にあります。

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<シート>GR DIGITAL

3人は余裕で座れる座席です。カメラを構えた側にも同じ座席があるので実に余裕。

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<寝台上部>GR DIGITAL

この車両は寝台になっていて、上下二段式です。なので、向かい合わせのシートには合わせて4人で座ることになります。実際には満席にはならなかったので、向かいのおぢさんと二人で使いました。実に余裕でございます。

発車してしばらくしたとき、チャイを売りに来ました。懐かしの素焼きのぐい飲みみたいな容器に注いでくれます。1杯5ルピー。街の値段と替わらないです。

容器を窓際のテーブルに置き、5ルピーを支払います。さあ飲もうとすると、容器が傾きすべてこぼれてしまいました。向かいのオヤジが新聞を分けてくれて、チャイはすべて拭き取れました。バックパックも奇跡的に無事です。

こんなやりとりを見ていたチャイ売りですが、サービスでまた注いでくれました。これはしみじみ美味かった。

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<素焼きの容器>GR DIGITAL

捨てるには惜しく、ブッダガヤまで持ってきていました。一応自立するんですが、揺れると傾くようです。

In0298

<削られていない高台>GR DIGITAL

粘土をろくろで廻して、いっちょ上がりみたいな作りです。糸で切ってそのまま天日干しなんでしょう。お宝探偵団の先生だったら怒り出すような作りですが、これ含んでの5ルピーですから。

この程度だったら、小学生でもできますね。

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コメント

インドのチャイ
好きです美味いです。
この味を出すスパイスが日本でも売っていて、時々作るんですが、あのインドの安いチャイの味が出ません。
その場所で飲むのがいいのかもしれませんね。
この器、話には聞いていましたがいいですね。airplane

投稿: スクムビット | 2015年6月 8日 (月) 22時18分

golf
スクムビットさん、こんにちは。
あの味、マサラの配合とか、生姜の量とか、牛乳の割合とかいろいろあるんでしょうね。
また、沸かす鍋ややかんにどのくらいチャイが染み渡っているかなども関係するかもしれません。
あの器、単価どのくらいでしょうかね。

投稿: ヒョウちゃん | 2015年6月 8日 (月) 23時00分

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