サヌールで食べたもの

到着実質初日。サヌールの海岸を散策。

   

＜サヌールの奇麗な海＞by GR-D

度重なるテロと地震の影響で、観光客は減っているらしい。そのためかどうか、土産物屋、マッサージ、トランスポート、クルージングなどの声がかかり、いささかうざったいのも事実。

そこで、海岸からひとつ奥に入った通りに避難し昼食を取ることに。ワルン・ミーという麺専門店である。まずはインドネシアを代表するビールである、ビンタンの小瓶で喉を潤す。

＜Sop Buntut/オックステイルスープ＞by GR-D

薄切り野菜とオックステイルの入ったそれほどしつこくないスープ。尻尾にも骨があったのですね。肉はそれほど食べではありません。

   

＜Mie Goreng/インドネシア風炒麺＞by GR-D

メインは、ミーゴレン。ミーが麺、ゴレンは油で炒める、揚げるの意味。右側にのっているのは、エビせんべい。インドネシア人はこれが大好き。食事と一緒に食べます。大衆食堂風の店では、テーブルに袋ごと置いてあり、自己申告制で会計時に付け加えるみたいです。それにしても、麺専門店だからか、これは美味かった。

夜は、海岸沿いの店へ。今度はビンタンの大で乾杯。

＜Sate Ayam/鶏肉のサテ＞by GR-D

これがビールに合いますね。サテが串焼きでアヤンが鶏肉の意味。まさに焼き鳥だ。ピーナッツソースがかかっていて、余ったソースはご飯につけてもいけます。

＜Nasi Goreng/インドネシア風炒飯＞by GR-D

本日の締めはこれ。ナシがご飯の意味。はからずも、初日の食事はバリというか、インドネシアの定番になってしまいました。この翌日、ロンボクに向かいます。