バリ・コピを飲む子供～ブサキ・ツアー(4)

＜豆を煎る＞by MZ-3/FA35mm F2.0（E100VS）

ツアー車がなんでもない空き地のようなところに止まると、それはコーヒー農園であった。バリではコーヒーを産出する。こんな人たちがお出迎え。

＜農園の奥さん＞by MZ-3/FA35mm F2.0（E100VS）

案内されたのは、ちょっとした広場みたいなところで、東屋がありここで、仕事をしていた。説明したのは、男性でおそらく社長。この奥さん風は豆の選別をしていたが、おみやげ担当であった。きちんとした英語が話せる。

＜親戚の娘かなあ＞by MZ-3/FA35mm F2.0（E100VS）

ま、そんな感じで、バリ・コピを振る舞われる。ちなみに、バリでは、トルコ・コーヒーのようにフィルターを使わず、直接カップに粉を投入し、お湯をそのまま注ぐ。粉が沈殿したら飲み頃。トルコ・アラブではコーヒーと砂糖はあらかじめ入っていると思うが、ここではあとで入れる。味は、ちょっぴりワイルドかな。個人的には、エスプレッソ用の粉をフィルターを通してドリップで飲むのが好きなので（要するにマシンを持っていない(^^;）、やや物足りない。

ここでは、コーヒーの他にカカオ豆も作っている。カカオからできるのは、チョコレート。コーヒーとチョコレートのミックスというものもあったが、こちらは試さず。

＜豆を煎る爺さん＞by MZ-3/FA35mm F2.0（E100VS）

いい顔してました。爺さん写真を撮られるのを、まったく嫌がらない。

＜バリ・コピはおやつ替わり＞by MZ-3/FA35mm F2.0（E100VS）

仕事場でちょろちょろしていたこの子供は、まだ２歳だというが、コーヒーを日常的に飲んでいるらしい。

さて、ツアーなので、最後には販売所に案内されますが、わたしゃ何も買わず。スーパーなどでは、かなりの低価格でバリ・コピを買うことができます。