ジュース屋台の男たち

マラケシュでは何をともあれ、ジャマ・エル・フナ広場に行く。ここには、大道芸、アクロバット、ヘンナ描き、水売りなどが渾然一体となり、行きかう暇人がそれを取り巻くという、お祭り状態が繰り広げられているのである。だが、夜にもなると、彼らの姿は闇にさえぎられて、各種食べ物の屋台がその主役の場を奪っていく。

ジャマ・エル・フナ広場で朝から晩までがんばっているのは、ジュース屋台の男たち。オレンジジュースが有名だが、積み上げられている果物を指差せば、たいていのジュースはその場で出来上がる。もっとも、商品の主役、オレンジジュースは、あらかじめ作っておくようで、注文が来て絞るということはないのだが。

＜オレンジジュースと屋台の男性＞MZ3/20mm/E100VS

この屋台はいったいどのくらいあるのだろうか。20や30以上ではなかろうか。競合はしないのだろうかとも考えるのだが、モロッコのスークみたいに、同じ業種で軒を並べるのがモロッコのルールのようでもある。

オレンジジュースはグラス１杯3.0DH。これは協定で決まっている。このフナ広場の商売人たちは、無断の写真撮影を極端に嫌うが、客になれば快く応じてくれる。なので、水分補給とともに積極的に彼らには被写体となってもらった。いわば、3.0DHのモデルたちである。

＜夜のジュース屋台にて＞MZ3/50mm/E100VS

これは二人でやっている屋台。快く撮影を承諾してくれたものの、どちらの男性も視線がカメラを向いていない。にこやかなんだけど。内臓ストロボ使用。

＜翌朝＞MZ3/35mm/E100VS

胸からぶら下げているのが屋台の許可証か。オレンジを絞ろうとしていますが、これはあくまでサービスのポーズです。この屋台の後ろにも、屋台がありますね。

＜昼下がり＞MZ3/50mm/E100VS

最もカメラ慣れしていた男性。この時間帯はジュースも最高に美味しい。

＜兄弟がんばる＞MZ3/77mm/E100VS

これもストロボを使ったかも。ちなみに、イベリアとモロッコの旅には外付けストロボは持参してません。夜もがんばるジュース屋台。

まったく、２日で何杯オレンジジュースを飲んだことか。それでも水分不足気味なのだ。屋台には番号があり、気に入った屋台があったら、通ってみてもいいでしょう。たぶん、屋台の兄ちゃんやおじさんは「この番号を覚えていてね。明日もまた来いよ」と言ってくれるはず。

飲んだのは、オレンジジュースだけでした。前回冬でしたが、グレープフルーツジュースを頼むと、その場でジューサーにかけて、料金はちょっと割高の5.0DHでした。ちなみに、マラケシュでは冬になると街路樹にもオレンジの実がつきますが、味はそれほど変わらないと思います。夏は氷も入れる場合がありますので、お腹の弱い人はちょっと注意が必要かも。でも、美味しいよ。