ゲイランで夕食

ゲイランでは数多くの飲食店やホーカーズがあったが、どこも人でいっぱいなので、やや離れた中華レストランを利用した。肥仔榮菜館（Fatty Lai Restaurant）という名前の付いたところだが、冷房のついた室内、冷房のない店内、路上に持ち出したテーブルと、食べる場所が分かれている。場所によって料金の違いがあるかどうかは不明。路上のテーブルで食べることにした。

＜ギネス＞GRD

まずは、シンガポール初日の夕食。シンガポールに敬意を表して、タイガービールをオーダーしたのだが、なぜかギネスがやってきた。その後、日本語を少し話せる店主らしき男性がオーダーを受ける。牡蠣オムレツと青菜のオイスターソースがけ、あんかけビーフンを頼んだ。

＜牡蠣オムレツ＞GRD

ポクポクした食感がいい。またこれはビールによく合う。やや油が多い感じもするが、飽きない。

＜あんかけビーフン＞GRD

海鮮とレバーののったビーフン。味はありきたりかも。シンガポールということで、値段が気になったものの、33.3SGDとリーズナブルな料金。ここは気に入ったので、ジョホールバルから戻ってきたときにも利用する。

＜福建麺＞GRD

そして、戻ってきたときの夕食。やはり路上のテーブル席に陣取る。このときはタイガービールが無事持ってこられた。そして、地元ではフライド・ホッケン・ミーと呼ばれる、麺料理とエビをオーダー。見た目は、まるでソース焼きそば。でも、汁気もかなりある。見た目はいまいちだが、具の海鮮がなかなか美味い。

＜ニンニク風味のエビ＞GRD

何にするか迷っていたときに勧められたのが、これ。伝票の字が汚くて、正確な料理名は不明。ニンニクが効いていて、かなり癖になりそう。

エビを頼み、料金が気になっていたが、32.4SGDと安かった。シンガポールドルは空港で１回両替しただけで、手持ちが心許なかったのだが。

シンガポールで食べたものは、あといくつかあり、続きます。