プーリー朝定食

いやあ、台風すごかったですね。電車が止まってしまい、雨がやむのを待って震災以来２度目となる徒歩で２時間以上かけての帰宅です。もう今年は勘弁してもらいたい。

またしても朝食の話です。前に紹介した揚げパンカレーの店が休みだった時、どうしようかと歩いていたら、またしてもリキシャワーラーに出会ってしまい、連れて行かれたのが、ここでした。

＜プーリーとカレー＞GR DIGITAL

有無をもいわせず連れて行かれたのではなく、「ぷーりーは好きか」ときかれ、コルカタのホテルの朝食でプーリー＋ちょいがけカレーを食べていて、まあまあの味だったので、頷いた上でのことです。

店内はテーブルが４つくらい。揚げパンの店よりもやや狭く、店頭に鍋は出されていません。調理場も店内にあり、調理人とサーブする人と役割分担がはっきりした店でした。揚げパンの店よりややグレードは高そう。

とはいえ、できるメニューはプーリーとカレーだけらしく、プーリーをいくつにするか訊ねられます。２つか４つか。体調はほぼ万全だし、揚げパンの店では５枚食べていたので、まあ４つでよかろうと注文します。すると同時に金属のグラスが置かれます。上の画像の左上に見えるのがそれ。でも、中身はただの水道水です。

プーリーも小麦粉のパンを油で揚げたものですが、全体的にふっくらと仕上がっています。特にこれという味は付いていないはずなんですが、単体でもけっこう美味いですね。さて、やってきた料理は銀の盆にのっています。この店、昼以降はターリーでも出すんでしょうか。

＜ジャガイモとインゲンのカレー＞GR DIGITAL

銀のトレイの上にスプーンがついていますが、これは外国人用につけてくれたわけではなくて、ここにハチミツが入っているんですね。甘い物好きなインド人はカレーだけでは満足せずに、ハチミツもプーリーにつけるんでしょうね。なので、このティースプーンではカレーをすくうわけではないのです。郷に入れば郷に従うの精神で、こちらも右手でカレーを頂きます。

ここも野菜のカレー。揚げパンの店のカレーほどは脂っこくなく、マサラも抑えめかなあ。でも、癖がなく、美味いです。プーリーも美味くて、カレーも美味い。揚げパンの店が安い、美味い、誰でもかかってきなさいみたいなノリだとすれば、こちらはちょっとジェントルで通の人が通うみたいな感じですかねえ。

料金の方も24ルピーとちょっと高め。でも、まったく懐具合を気にせず楽しめるところでした。