シャン・カオスエって…これは

ミングォンで一通り観光を終え、あとはマンダレーに戻るだけです。とはいえ、小１時間ほど時間が余っているので船着き場に近い食堂で昼食を食べていくことにします。

メニューがあったかどうか。店を仕切っているおばさんにきくと、シャン・カオスエという単語が聞き取れました。何たって、マンダレーでは麺を食べ損なっているからなあ。ここは即決でそれに決めます。飲み物はコーラにしました。しばらくすると、コーラを持ってきました。をを、訳のわからないメーカーのコーラではなくて、コカコーラですよ。かつてはコカコーラもペプシも輸入されていなかったので、ミャンマー国内で独自のコーラを生産していたようですが、これも民主化の影響なんでしょうね。

さて、シャン・カオスエがやってきました。

＜シャン・カオスエとのことだが＞GR DIGITAL

箸はありません。傍らのボウルに突っ込まれたフォークとスプーンで頂くことにします。

＜唐辛子＞GR DIGITAL

をを、唐辛子も添えられます。これをつぶして好みの辛さに調節するのですね。ひとつつぶして投入します。手前の赤いものも乾燥唐辛子だなと思ったんですが。奥の袋が気になります。何かなと思い袋の中身の残りを出すと、手前の乾燥唐辛子みたいなものが出てきました。

この様子を見ていたおばさんは、もうスープに入れてあるからみたいなことをいうんです。ん？と思って、麺を食べてみると、なんか懐かしい味がするんです。…というか、これ、インスタントラーメンそのものやないけー。

乾燥唐辛子みたいに見えるのも当たり前で、トムヤム味のインスタントラーメンなのでありました。んー、まあ味はそんなに悪くないです。でも、麺の感じが日本の袋入りのインスタントラーメンそのものです。これに、地元で取れた野菜と鶏肉を入れたものです。なんてこった。

＜デザート＞GR DIGITAL

最後にこんなものも持ってこられました。食べてみるとかりんとうそのものです。これでしめて3000チャットなんですが、どう見ても高いですね。日本円ではチャットのゼロをひとつ取ったのがだいたいの金額ですから。

タイでもこれは100バーツしないでしょ。とてもローカルな食堂に見えたんですけどねえ。船着き場から遺跡に向かうすぐの店、気をつけましょう。