朝から牛肉

＜とある老街＞K-7/DA21mm

台南で泊まった宿もやはり朝食なしです。食べ歩きには好都合です。

＜牛肉湯＞K-7/DA21mm

ここですね。店内と歩道にテーブルの並ぶ店です。席に着こうとすると店の主人から日本語で声がかかりました。このあたりの人はかなり日本語が話せます。

＜朝食セット＞GR DIGITAL

運ばれてきました。牛肉湯に白いご飯、針生姜です。主人が容器に入った調味料をかけると美味いようなことをいいます。

＜たっぷりの牛肉＞GR DIGITAL

半生の牛肉です。スープには特に味が付いていません。

＜針生姜＞GR DIGITAL

ショウガにタレが付いています。これをスープに入れて味を調整します。でもやっぱり薄味です。

台湾の人はやはり薄味を好むようです。スープから肉を取り出し、ショウガダレに付け、ご飯にのせて食べます。

ガイドブックには台南人がよく朝食に食べるとあります。でも、けっこう高いんです。110元で、ご飯が10元。そう毎日食べる味ではありませんね。

満腹はしました。

今日のインド人

＜空気を入れるリキシャワーラー＞K-7/DA21mm

ヴァラナシーで雇ったというか、ほぼ毎日つきあわされたリキシャワーラーがタイヤに空気を入れています。

職業柄タイヤの扱いには慣れているようで、空気を入れる部分のパーツが壊れていると、探しに行って（拾ったかどこからか勝手に拝借したか）、たちまち直してしまいました。