優しい朝食、キリバット

＜ベーカリー＞KP/DA18-50mm

スリランカでの朝食となると普通の店でも、パンなどを売ることが多いです。それをイートイン。色々種類はあるんですが、これはまた後日に。

アヌラーダプラ最終日の朝食はまたしても、Hotel White Houseにやってきました。

＜キリバット＞PowerShot

これがショーケースに並んでいました。キリバットです。「キリ」が「ミルク」で「バット」がご飯の意味です。

ま、ミルクといってもココナッツミルクで炊いたご飯ということです。ミルクティも「キリテ」というらしいですが、ほとんど通じませんでした。

このキリバット、朝食でしか食べないとのこと。あるいはめでたい席で用意されるとか。

傍らにある赤いものは唐辛子ペーストでございます。

今回もカラトリーが運ばれませんで手食いです。左手でカメラを操作し、右側を撮影してみました。

ご飯がミルクで炊きこまれている分、ねっとりとしていますので、手食いしやすいです。唐辛子ペーストは辛いというより、塩分が強いですかね。

でもなんというか、腹にたまりやすく、腹持ちもいいです。ご飯と唐辛子ペーストだけなんですが、シンプルに美味いですね。

＜完食＞PowerShot

ということで完食しました。このあと、手を洗いに行ったことはいうまでもありません。

＜キリテ＞PowerShot

飲み物はこれです。「キリテ」では通じず、普通にミルクティで注文が通りました。

インド同様ダストティを使いますが、ジンジャーは入っていません。その他のスパイス類もなし。ミルクは粉ミルクだそうです。泡立っているのは上から勢いよく注ぐからです。

インドのチャイは味わい深いですが、スリランカではちょっとあっさりといった感じです。いうまでもない国民飲料ですけど、ティースタンドとかほとんどないんですよね。店で注文して飲む感じです。

お代はキリバットとミルクティで250ルピーでした。

今日のスリランカン

＜イケメン兄さん＞KP/DA50-200mm

Shafi Hotelのレジ係です。ややピントが甘いです。

完全勝利報告
キャンディの宿、Agodaから返金されました。これで、堂々と注意喚起ができますって。すでにTripAdvisorには書きました。でも、Agodaではキャンセル扱いなので、口コミが載せられません。困ったもんだ。