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2019年4月28日 (日)

SUMO DELIで朝からラーメン、昼はタイ料理

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<カイルアコナ>KP/DA21mm

カイルアコナ4日目。最終日となります。このあと夜便でホノルルに戻りますが、チェックアウト後、荷物を預かってもらいました。もう休むところがありませんから、ほとんど難民のような状態でした。

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<ここで朝食を>KP/DA21mm

前日の夕食でi HOPに行ったとき、見つけました。カイルアコナの街中でフードコートで使われる発泡スチロール製の容器がゴミとして落ちていたんです。だから、どこかでテイクアウェーかイートインできる店があるのではないかと思っていました。それがここだったんですね。

できるのは弁当あたりですが、10ドル以上するので、Miso Ramenを頼みました。

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<味噌ラーメン>PowerShot

朝からラーメンです。容器はやっぱり発泡スチロールとプラスチックでできています。割りばしにプラ製のスプーン。いずれも、食べた後はゴミとなるものです。ハワイのゴミ収集ってかなり大変でしょうね。分別とかリサイクルとかほとんど関係ないみたいです。このあたりきっちりやれば、仕事もできるだろうし、エコにもなると思うんですけど。

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<リフトアップ>PowerShot

ラーメン自体はあまり日本と変わらないです。具がちょっと独特です。ゆで卵は1個丸ごとです。半分に切ってはあるのですが。チャーシューやナルトはなくて代用品ですね。カマボコの薄いスライスに、ミンチ肉です。豚肉でしょう。

どうせならば、サイミンという、ハワイ独特の麺がよかったな。サイミンも中国移民が持ってきたものらしいですが。うーん、まあまあ、満足したかな。少なくとも、味のないパンケーキや巨大ブリトーをいただくよりはマシです。これで8ドルと少し。ここでも、クレジットカードが使えました。

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<昼ビール>PowerShot

昼はタイ料理屋を見つけ、暑かったものでビールいっちゃいました。ちなみにちゃんとした店では冷たい水が出ます。ミネラルウォーターじゃないと思いますが、飲める水です。

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<曲者カオパット>PowerShot

カオパットを頼みました。辛くするかきいてくるので、頷きます。確かにスパイシーですが、そんなに大したことはありません。見たところ、プリッキヌーは入ってないです。当然、極小唐辛子はハワイにはないでしょう。多分、辛み成分の強い調味料を使っているんでしょうけど。

あとあと、腹が下りました。カップ麺の辛いやつなど、同じ調味料を使っていると思いますが、腹に来るんですね。商品名でいうと、セブンの「蒙古タンタンメン」とか「ペヤングの激辛やきそば」あたりですね。

教訓。東南アジア以外でタイ料理はやめたほうがいい。ハワイの旅レポ、もうちょっとで終わります。

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コメント

連投にならないように、前後へ
色々書きます。
前々ふれたHawaii Five-Oでは
[飲食店の9割以上は失敗する]
という場面がありました。
それでも経営免許は相当需給タイト
で、酒類免許はそれ以上とか。
さてKUL では料理人の一人はタイ人と
確認できた店で、メニューがタイ語併記
だったので安心して頂きましたよ。

投稿: ペンタのP | 2019年5月 1日 (水) 16時09分

ペンタのPさん、こんにちは。
ああ、ハワイでは店を出すのは大変ってことですか。
それはともかく。
タイ人が経営するタイ料理店でも、まともな食材が入らないととんでもない味になりますね。
日本はタイ人ネットワークがあるほうだから、タイ料理も比較的まともですが。
パリでタイ料理屋に入ったら(安いから)、パックチーもプリッキヌーもなくて、全然タイの味がしませんでした。

投稿: ヒョウちゃん | 2019年5月 1日 (水) 20時08分

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