スラサックのラープウボン

2019年12月27日（金）

＜ラープウボン＞PowerShot

年末オフ会２日目、ドラゴンタワー、ドンワイ水上マーケットと回り、スラサックにある「ラープウボン」にやってきました。イサーン料理の店です。

Luntaさんに「昨日は何を食べたんですか？」ときかれましたが、ハイ・ソムタム・コンベントでしたので、正直に「イサーン料理です」と答えると、変な顔をされました。連日のイサーン料理ってことででしょうか。全然大丈夫でございます。ワタクシの中ではイサーン料理不足が続いていまして、毎日でもOK。

それに、イサーンの人は基本毎日イサーン料理でしょ。それに、地方に出ると、それこそイサーンでもなかなかイサーン料理は外食ではお目にかからないんです。おそらく、イサーン料理が外食で食べることのできるチャンスはバンコクこそがナンバーワンかと。それだけ、バンコクにはイサーン料理の店が多いんです。普段、イサーン人を見下しているバンコクの人たちですが、料理だけは認めるということでしょうか。やっぱり美味いもんな。

＜ガイヤーン＞PowerShot

店頭では鶏の丸焼き、ガイヤーンが焼かれております。

＜魚の塩焼き＞PowerShot

こちらも美味そうです。なかなか期待の持てそうな店です。

＜店内＞PowerShot

開店直後という感じです。トタン屋根の下にかなりの席数があります。暑季なら相当暑そうですが、12月末なら問題ありませんね。

 

＜メニュー＞PowerShot

一応レストランだからでしょうか、やや高めの値段設定です。結構分厚いメニューですから、イサーン料理といってもかなりの種類があるってことですね。

＜ラープ＞PowerShot

定番中の定番てことで。素材は豚でしたかね。早くも記憶の彼方です。

＜ソムタム＞PowerShot

これまた定番。下に茶色っぽい液体が見えますので、ソムタム・プラーラーですかね。発酵させた魚を使ったやつですね。ちょっと癖があります。

＜ガイヤーン＞PowerShot

ああ、定番イサーン料理セットで頼みましたか。当然、カオニャオも頼んでます。

＜チムチュム＞PowerShot

なんか下北沢で食べて以来です。ここは土鍋じゃないですね。

＜卵と絡める＞PowerShot

卵がつくのに卵を溶く器が来ないです。しょうがないのでワタクシのを提供いたしました。

このあたりから、店内激混みでして、圧倒的に店員が足りない状態に。あと、ビールとか頼んでますが。

この店、基本いいと思うんですが、これだけ混みだすとひとりで入るのは辛いですね。それに、絶対的に店員の数が足りてません。すいた時間に来るのがいいんじゃないでしょうか。

ここ、「激旨！タイ食堂」によれば、オーナーは警察官だとか。公務員でもダブルインカムOKのタイでございます。料金は１日のものを折半しましたので、わからずじまい。

今日のコンスワイ

＜ビアリオガール＞PowerShot

我々はチャーンをオーダーしたんですが、リオーのキャンペーンガールがふたりいました。なんかよくわかりませんがビールを運ぶというよりはスマホで客を撮るサービスが中心だったような。

ビール係はほかにもいまして、ジェンダーチェンジしたあまりスワイではございません元男性が担当してました。