西のうどんチェーン

今日の立ち食い蕎麦・うどんVol.3

ある日、長崎出身で福岡で勤務経験のある某氏（ヤムの会関係者ではありません）が彼の地を懐かしがり、こんなことをいいました。「福岡じゃ、安いうどん毎日食うとりました。こっち（東京）じゃ、ウエストなかばってん、寂しかです」（誇張を含みます）

ん？なんだそれは。と思っていたら、なんと市内にそのウエストがあったんです。ここからは余談ですが、故郷が懐かしくてたまらない某氏は、たったの2年で仕事を辞めて舞い戻っちゃいましたが。そんなに美味いのか。ならば、行かねばなりませんね。

＜ウエスト＞PowerShot

ちなみに、ワタクシの居住する都市は交通の要所というわけでもないのに、やたらめったらとファミレスがたくさんあります。市内には国道というものが通ってなく、市域のはずれに国道がちょっとかするくらいです。追い越し車線のあるような幅の広い道路もほとんどありませんが、なんかこんなタイプの外食産業がたくさん立地しているんですね。

ということで、ちょっとした用事のついでに来てみました。駐車場は20台くらいですかね。

＜メニュー＞PowerShot

看板には生蕎麦居酒屋みたいなことも書いてありました。でも、クルマで来る客のほうが多いんじゃないかな。13時前という混みそうな時間でしたが、「お好きなところへどうぞ」とのことで、２人用テーブル席に着きます。カウンター席もありますが、ソーシャルディスタンスということで、２人分くらいの間隔をあけるようになっていました。

「そば３玉まで同一価格」には惹かれるものがありますが、某氏が絶賛していたうどんに決めてました。うどんは増量できないんですが。

＜店内＞PowerShot

なるほど、これがつまみメニューですか。いずれも安いですね。日高屋のメニュー構成と似ている気もしますね。

＜ごぼう天うどん＞PowerShot

頼んだものはまたしてもごぼう天うどんです。うどんにごぼう天って、西のほうがポピュラーらしいので、かのやとの比較もあって頼んでみました。

スープは色合いからして薄いです。かのやよりも薄いですね。一口味わうと、塩分もかなり少なめということがわかります。はっきりいって、あちらの味です。関東に進出したからといって、こちらの人に媚びることはないようです。

＜ごぼう天＞PowerShot

具は青ネギとごぼう天だけです。かのやとの違いは、ごぼう天がかき揚げ状になってないです。そして、初期状態だと、ごぼうがかなり固いです。

麺はかのやの讃岐ほどのコシはありません。やわらかいです。でも、モチモチしているんですよね。

＜テーブルのセット＞PowerShot

置いてあるものは、箸、れんげ、醤油と七味唐辛子程度です。うどんですから、なんにも入れません。

＜やわらかくなってきました＞PowerShot

ごぼうがかなり太めです。その太めのごぼうを２～３本にまとめて天ぷらにしたものです。８つくらいの天ぷらが入ってますね。ワタクシにしてはかなりゆっくりと食べていたんです。すると、ごぼう天がやわらかくなってきて、食べやすくなりました。それも、汁を吸って最初よりも美味しくなりました。

これは麺も同様で、ごぼう天の油がスープに染み出し、ちょっと味がついてきたんですね。美味しくいただけました。これが、480円です。

メニューを見ていると、「ごぼうかき揚げうどん」というものもありました。これも興味ありです。それに、そば３玉ってのも魅力ですね。

＜道路に面した看板＞PowerShot

この店、入って食券方式ではなく、店の人が注文を取りに来ます。お勘定はレジにて食後に。消費税込みです。

ウエストのホームページを見てみましたが、福岡に店が集中しています。あとは、九州と山口県までで、関東には８店舗のみで、うち７軒が千葉にあります。山口県からワタクシが訪れた店までの間は空白地帯ですね（埼玉県に系列の生そばあずまという店もありました）。

そして、西日本のほとんどの店舗はうどんのみで、蕎麦をやっているところはごくわずかです。逆に関東ではうどんだけの店は１店舗のみ。ここはもうちょっと調査する必要がありますね。また来るわ。

ウエスト

今日のナニコレ

＜アクリル板＞PowerShot

ちょっと用事がありまして、クルマのディーラーに行ったらアクリル板を設置してました。ソーシャルディスタンスしっかり取れている場所だし、平日なんで必要なのかとも思いましたが。

さすが、世界の大企業ではありますね。