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2020年12月27日 (日)

ウエスト再び

今日の立ち食い蕎麦・うどんVol.20

いよいよ、年の瀬ですね。例年であれば、旅立ち宣言をして今頃現地で到着しましたという記事でも書いていたところですが。

さて、その後数回市内にある博多うどんのチェーン店「ウエスト」に行っております。

Su098

<メニュー>PowerShot

11月某日。ここはうどんの店ですが、蕎麦もやってます。関東圏ではうどんで勝負するのが難しいからでしょうが、蕎麦メニューは1~3玉まで同一料金なので、盛り蕎麦を頼んでみましたよ。

Su095

<盛り蕎麦2玉>Sharp Android

この日はカメラを忘れ、スマホです。

なんとも大仰な金属製のプレートに蕎麦が恭しく入っております。せいろやざるに入れて出てきてほしいですが。

量は結構あるよなと思いましたが、あっという間に完食でございます。具が全くありませんので、蕎麦好きには何ということもありません。

ですが、これで570円です。うどんに比べると割高です。これを頼むならば是非とも3玉行かなくてはと感じた次第ですね。

そして、気になるメニューがあったので、また行ってきました。

Su099

<ごぼうかき揚げうどん>PowerShot

こちらでございます。以前頼んだのは「ごぼう天うどん」ですね。そちらは太めにカットされたごぼうを3本くらいにまとめた天ぷらが8つくらいあらかじめ投入されていました。

こちら、別々になって登場します。

Su100

<うどん>PowerShot

ネギがあらかじめ投入されてますね。以前食べたごぼう天うどんとスープの色合いが異なるのは、座った位置の関係からでしょう。スープも同じですし、うどんもモチモチ感は同様で、あまりコシがないというのも一緒のはずです。

Su101

<ごぼうかき揚げ>PowerShot

どうです。ボリュームありますよね。ごぼうは細切りになり、ごぼう天よりも長くカットされたものがかき揚げになってます。

新宿の「かのや」のごぼう天うどんにかなり形状が似ております。

これ、醤油を垂らしてそのままかぶりつくか、そのままうどんに投入するかですが、ワタクシは後者にしました。丸亀製麺のCMでは天ぷらをそのままかぶりつくみたいなんですが、個人的にはかき揚げや天ぷらはそのまま投入して柔らかくしてから食べるのが好みであります。ま、それは人それぞれですけどね。

Su102

<投入>PowerShot

つうことで、入れました。かき揚げがはみ出してますね。でも、まだまだです。これを沈めて柔らかく致します。

Su104

<完成形>PowerShot

できました。適度にかき揚げがほぐれて食べやすくなっております。余計だったかもしれませんが、七味をちょこっと足しました。

Su105

<お約束>PowerShot

食べ初めまで数分かかります。コシが讃岐ほどないんですが、適度に柔らかく飽きの来ない味ですね。このうどんって、伸びることがあまりなさそうな感じもします。

Su106

<さらに時間がたつと>PowerShot

食べ進めていくと、こんな感じになります。勝手に味変です。この天かすとうどんが相性いいんですよね。

ちなみに、ウエストでは天かす自体を用意しておりません。ネギ等のトッピングもありませんね。蕎麦だったら蕎麦湯がありますが。

麺の感触は真逆ですが、「かのや」のごぼう天うどんにかなり近い感じになりましたよ。それでも、550円となり、かのやよりも100円ほど高くなるんですが。量的にはかのやよりちょっと多いので、イーブンといったところでしょうか。

いや、これ気に入ったわ。ウエストだったら一押しですかね。

ウエスト

ホームページの価格と店頭価格が一致してないのが困りますが。

今度、「山田うどん」にも行ってみっか。

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コメント

蕎麦メニューは1~3玉まで同一料金

そう言われると

3玉にしたくなりますけど

私、蕎麦にたっぷり汁を付けて喰いたい派

汁のお替りは駄目ですよね?

(笑)

かき揚げや天ぷらはそのまま投入して柔らかくしてから食べるのが好みであります。

全力で同意します。

ゆで太郎さん

「天玉そば」頼むと

かき揚げは別皿

生卵も別提供

面倒で仕方ないのです。

投稿: 裕治伯爵 | 2020年12月29日 (火) 15時04分

裕治伯爵。
コメントありがとうございます。

一応、蕎麦全部が3杯まで同一価格です。
やったことはありませんが、つゆ多めとか仰ってみたらいかがでしょう。

うちの近くだと、「ゆで太郎」はないんです。
相模原にあるみたいなんですが。
蕎麦自体は美味しいと評判ですよね。
個人的にはあらかじめ全部投入してあるもののほうが、普通だと思ってます。
それとも、別に出てくるのは関東以外のスタイルですかね。
天ざる以外は「全部のせ」にしてほしいですよね。
タイとか中国でも全部のせでしょう。

投稿: ヒョウちゃん | 2020年12月29日 (火) 22時25分

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