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2021年3月24日 (水)

御岳で蕎麦

Su140

<藁ぶき屋根>PowerShot

緊急事態宣言下ではありましたが、県境を越えての移動ではありませんので。でも、不要不急の外出ってことになりますか。

ネットで調べて青梅市御岳に評判のいい蕎麦屋があることがわかりました。クルマの移動ですから、移動中誰とも接しません。2時間くらいかかりましたかね。

Su141

<店内>PowerShot

案内されたのは座敷でした。客はそこそこいます。

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<下足札>PowerShot

靴を脱いで上がりますが、靴は下駄箱に預けます。昔ながらの木の札です。こういうのは昔ながらの銭湯にありましたかね。

Su152

<おしながき>PowerShot

いろいろあるのですが、手打ち蕎麦を謳っている店です。ここはシンプルに「もりそば」にしましょうか。

Su144

<もりそば>PowerShot

せいろではなく竹製のざるに蕎麦を盛り付けております。薬味とそばつゆのセット。このような感じで出てくる店も少なくなってきたような。七味も提供されますが、使いませんでした。

Su145

<蕎麦>PowerShot

色は濃い目です。手打ちでしかも二八を売り物にしている店です。つなぎの小麦粉2割、そば粉8割ということです。

量は少なめに見えますが、ざるが籠みたいになってますので、他店と変わらないでしょう。

Su147

<お約束のリフトアップ>PowerShot

一口目は薬味を入れずに味わいます。喉越しがいいです。

二口目からはねぎを少しとわさびを入れました。美味いです。

おかずにあたるものがないですから、そばをすすりにすすって終了です。

Su149

<蕎麦湯>PowerShot

頃合いを見計らって店の人が蕎麦湯を持ってきてくれました。立ち食いそばでは蕎麦湯はほぼ出ないです。かなり久しぶりに味わう蕎麦湯ですね。

なんでも関西圏から西に行くと、蕎麦湯が存在しない店も多いんだとか。ま、あちらで味わうのは「うどん」が無難かと。

ごちそうさまでした。料金830円でございました。

Su153

<玉川屋>PowerShot

なんと、この店創業106年ですね。台湾風にいうと、百年老店ということになります。

元祖手打ちそば 玉川屋

Su162

<パンフレット>PowerShot

東京都で二八蕎麦を提供する店の協会があるみたいです。

Su155

<奥多摩湖>PowerShot

食後はここまで足を延ばしました。人っ子ひとりとは申しませんが、ものすごく閑散としてました。

みんな我慢してたんだよな。

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コメント

この辺り
近場ですけど(近くは無いけど)
未訪の場所が多いです。
雰囲気もいいですし
行ってみたくなりました。
シンプルに「もりそば」もいいですけど
場所的に「山菜そば」も気になります。

投稿: 裕治伯爵 | 2021年4月11日 (日) 16時50分

裕治伯爵。
コメントありがとうございます。

青梅街道沿いですが、これから気候が良くなってくると渋滞の可能性も出てきますね。
このエリアは店が点在するんですが、山間の地形のためか駐車場を無理くり作った店が多いです。
抜け道もないんで、ドツボにはまらないようにしてくださいね。

山菜は5月ごろが旬かもしれませんね。

投稿: ヒョウちゃん | 2021年4月11日 (日) 22時59分

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