ご近所ラーメン

今日の立ち食い蕎麦・うどんVol.27

＜万寿園＞PowerShot

自宅から徒歩10分程度の店です。

駅近でもなんでもなく、アクセスはバス。高度成長期にできたマンモス団地にある商店街です。あの時から約半世紀です。

早い話が若年層が少なく、平日の昼間などは平均年齢がものすごく高いです。ま、そんなところですが、一度も店が閉まることなく続いているところです。これは何かあるでしょう。

＜ラーメン＞Sharp SW001SH

本日食べるのはラーメンです。

団地の店ですが、典型的な町中華ですね。ラーメンにもいくつか種類があり、醤油、味噌、塩とあり、そちらから外れた形のいわゆる昔ながらのラーメンがこちら。

＜生ニンニク投入＞PowerShot

具はナルト、わかめ、ウズラの卵、メンマ、チャーシューです。

スープは醤油ベースですが、別にある「醤油ラーメン」のスープとは全く違いますね。

その違いをなんと表現していいのか。この店の麺類はほぼ食べたことがあるんですが、記憶が消えかけてますね。いずれ食べることにしましょう。

＜リフトアップ＞PowerShot

ここでラーメンを食べたのは数年ぶりだったのですが、スープが美味いのと立ち上る香りがいいなと思いました。

麺の味もいうことなし。

このラーメン、具沢山なんですが、チャーシューとメンマは単独で齧り、次に麺も一緒に食べ、最後に全部一緒に食べるなど自分で味変を楽しんでおります。

ラーメン、800円。こういうところで個人の店だとどうしても単価が高くなります。でも、美味いです。

ホームページはないのですけど。これからここのメニューをひとつずつ制覇していこうかなと思います。