ドーバーの中華

＜ドーバーのパブ＞K-7/DA16-50mm

７年前、2014年の話です。

フランスからドーバー海峡をフェリーで渡り、ドーバーに到着しました。その２泊目です。

泊まっていたホステルでは朝食が出ました。昼食は出かけたカンタベリーで食べたので、またドーバーに戻って夕食を食べることになります。

＜海岸沿い＞K-7/DA16-50mm

到着した前日にはイングランド料理を出すファミレスのような作りの店で済ませました。この日もここが頼りでしたが、なんと休業でした。

ドーバーというのは小さな規模の都市で、ヨーロッパへの玄関口とは思えないような田舎町です。マクドナルドが１軒ありますが、できたらあそこは避けたい。と、なるとパブでしょうか。

待てよ、中華屋があった。

＜青島とえびせん＞GR DIGITAL

ということで順福楼、英語名New Moon Flowerへ。客はちらほらいました。いずれも中国人ではなく家族連れです。

ま、日本ではひとりでレストランに入るのに躊躇するところがありますが、海外では全然臆しません。なんといってもこれで食いっぱぐれると、スーパーで購入したサンドイッチとか、飲んだくれの中でフィッシュアンドチップスあたりになるという最悪の結果になるからです。特にパブは食事を取るといってもせいぜい夕方まででしょう。

＜なぜかフィンガーボウル付き＞

オーダーしたものはイカの生姜炒めとシンガポールヌードルです。メニューには漢字も振ってあったと思いますが、もう覚えてません。

＜おかず＞GR DIGITAL

ちょうどいいサイズです。香港にしろ、中国にしろ、その他の国でも中華だと１皿を数名でシェアすることが前提ですから、とんでもない量になりますが、いい感じですわ。

生姜が効いていて美味いです。シンプルなことにイカの他はタマネギとピーマンだけという潔さです。特にイカは海が近いためか柔らかく新鮮さを感じました。

＜焼きそば＞GR DIGITAL

シンガポールヌードルなるもの、よくわからなかったんですが、外れではなかったですね。

海老、卵、見えてませんがチャーシューをカットしたものも入ってます。卵は炒飯の要領で麺と一緒に鍋で炒めたのでしょう。そういう形状です。

麺は米粉ではなく中華麺でした。それに、ほのかにカレー味が付いてます。そのあたりがシンガポールなのかどうか。

麺は割と量がありましたが、麺好きなので多少多くても大丈夫です。

結構満足しました。お会計は17.3ポンド。ま、ビールも飲んでいるし。でも、イギリスは物価が高い。

 

＜リバプールの中華街＞K-7/DA16-50mm

イギリスは中国系の移民が多く、まずどこに行っても中華料理はあります。

＜スープ麺＞GR DIGITAL

イギリスの中華にあって他のヨーロッパ諸国の中華にないものがスープに入った麺です。おそらく、麺を食べるときに音が出てしまうからだと思いますが。