台湾的朝餐

2023年５月11日

＜Olympus OM-D EM10/ED14-42mm＞

話はいきなり高雄に飛びます。

その前の台北の台北駅北側、太平路あたりでは台湾の典型的な朝食を提供する店を見つけられませんでした。

さて、高雄では…。

＜PowerShot＞

高雄で泊まっていたのは、MRT市議会駅近くでした。六合夜市に徒歩圏内なんですが、朝食を提供するような店もチェックします。

そして、朝。宿から一番近い店にしてみました。

サンドイッチを店頭で売り出すようなところでもありますが、店頭にメニューが表示してあります。ここでスマホを向けてグーグルレンズを活用したいところですが、これまで未食で食べてみたいリストのトップにあったものを見つけましたので、口頭注文いたします。

＜PowerShot＞

それは、蛋餅（ダンピン）です。

実際には具をどうするとたずねられ、ハムにします。おばさん、冷蔵庫からハムを取り出し再確認していましたが。

蛋餅とミルクティにしました。これまた、砂糖はいるかどうかも確認されます。当然入れてもらいました。

＜PowerShot＞

さて、蛋餅とはなんぞや…。卵焼きをクレープ状の生地でくるみ、焼いたものです。注文のハムもふんだんに使われてますね。

調味料も添えてくれたので、ケチャップをかけてみました。もうひとつはウスターソースだったと思います。使いませんでしたが。

これ、熱々のモチモチです。美味し。

皿がビニールで覆われているのは、洗う手間を考えてのことでしょうね。

台湾ではカップや容器、箸にレンゲなどが使い捨てであることが多いです。特に安い食べ物を出す店ではそうです。

料金は飲み物と合わせて65元でした。財布にも優しいです。

☆画像の加工がなかなか進みませんで、時系列に沿ったレポートとはならず、ランダムに記事をアップしていきますので、よろしくお願いします。ここ２日間でだいぶ進みましたが。でも、動画もあるんだな。

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