激安飲茶の店へ
<スターフェリーピア>K-7/DA21mm
香港に戻って参りました。紅磡からまたフェリーというのも時間がかかるので、尖沙咀まで出て、スターフェリーに乗り、トラムで北角まで。
さあ、メシメシ。
<ポーレイ茶>GR DIGITAL
夜もやっている飲茶の店。偶然見つけました。「功夫點心」という店です。ここは点心専門店でありながら、地元民がどーっとやってくる店ではありません。
まるでファミレスのような造り。当然ひとりでも大丈夫です。
<蒸籠>GR DIGITAL
まずお茶を選ぶのは他の飲茶の店と同じ。いろいろな種類がありますが、ワタクシ的には香港ではポーレイ(普洱)茶です。薬臭い味ですが、油をよく落とすという説があります。でも、ここのポーレイ茶は薬臭さがそれほど強烈ではありませんでした。
等級はそれほど高いものではないのかもしれません。
テーブルの傍らに、写真入りのメニューがあり、そこからオーダーシートに品数を記入し、店員に渡すだけです。つまりは最初にお茶の注文だけを言葉で伝えるだけですね。それくらいは発音できるようにして、突入しましょう。
<叉焼包子>GR DIGITAL
チャーシュー入りの肉まんです。熱々で、安定した味です。ま、別に飲茶で頼まなくとも、どこにでもあるもの。3個でしたが、ぺろりです。
<小龍包>GR DIGITAL
小龍包とはいいつつも、他の店よりデカ目かも。
<中には肉汁が>GR DIGITAL
やっぱりこれですよ。出来たては美味し。とはいえ、小龍包専門店のものや、台湾の鼎泰豊のものと比べると、やっぱり落ちますかね。
<スペアリブのトウチー蒸し>GR DIGITAL
同じものを陸羽茶室でも頼みました。なんかやっぱり見た目が違いますね。でも、それなりの美味しさでした。骨が残っているところも同じです。
<胡麻付き揚げパン>GR DIGITAL
胡麻団子ではありません。この店のお勧めらしいです。胡麻びっしり。でも、ハイカロリーです。
<中身>GR DIGITAL
こんな餡が入ってます。これはかなりの腹の足しになります。いやいや満腹です。
これだけ飲み食いしてたったの84HKDです。ひとりではいる飲茶としては至ってハードルの低い店でした。
ああ、満足。もう思い残すことはないです。
つーことで、これまた長らくかかった、香港・マカオ・深圳レポート、これにて終了します。次回のエントリーからは、ネタ探しが続きます。ま、すぐにインドシナ半島レポが始まりますけど。
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